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  • MediaDB / «50 ricette per la caccia e la pesca" Elena Rzaeva: scarica fb2, leggi online

    Informazioni sul libro: 2002 / L'opuscolo sarà un prezioso aiuto per il cacciatore, pescatore, raccoglitore di funghi, turista, amante dei picnic. Imparerai a preparare piatti introvabili (gelatina di alce, polpette di lepre); come cucinare correttamente lo spezzatino di caccia o la zuppa del pescatore; come realizzare qualcosa di insolito con prodotti familiari (polpette di semolino, vino di patate). Qui ci sono suggerimenti su come sopravvivere nella foresta senza cibo o, soprattutto, su come rimuovere i radionuclidi accumulati dai funghi.