Informazioni sul libro: 2004 / L'aspetto della friggitrice ad aria è una vera rivoluzione nella tecnologia di cottura. Grazie al soffio uniforme di aria calda, i piatti di carne e verdure vengono cotti due o tre volte più velocemente del solito, risultano più morbidi e succosi e i prodotti da forno sono più teneri e ariosi. Quando si utilizza una friggitrice ad aria, la necessità di aggiungere grassi è ridotta al minimo, quindi i "prodotti" del forno miracoloso sono dietetici. Il nostro libro presenta la più ampia gamma di piatti che possono essere preparati utilizzando questa meravigliosa tecnica, che rende il il lavoro della casalinga è più facile.